Felülnézet fűszeres hús ramen közelében friss összetevők és evőpálcikák zöld és piros felületen Japán marha át rizs, gyudon etető szett Finom forró edény japán marhahússal Felső kilátás fűszeres hús ramen közelében friss összetevők és mártások kő felületen Close-Up felülnézet Premium ritka szeletek számos részén Wagyu a5 marha magas márványos textúra kő lemez szolgált Yakiniku (grillezett hús).
Ha a wagyu nem Japánból származik, akkor jó eséllyel nem 100% wagyu hús, ami az árából is kideríthető: 1 kg jó minőségű wagyu hús esetében már százezres nagyságrendű vételárról beszélünk. A brit, az amerikai, a chilei és az ausztrál területeken is tenyésztenek keresztezett wagyut, aminek minősége meg sem közelíti a japánt, azonban még így is messze kimagaslik a többi szarvasmarha húsa közül. Itthon is megtalálhatjuk: 10 évvel ezelőtt Zichy Mihály hozta létre Ófalun az első wagyufarmot, amit 2016-ban tovább adott, és ma már Pesten folytatják a gazdálkodást. Ez is érdekelhet az ÍzHUSZÁR magazinon! Így fest a kínai bagel - a közepén levő luk 500 éve megmentette a kínai katonák életét via és via és via