Ha feljönnek a leves tetejére, elkészültek.
Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és elkezdem pirítani az olajon. Hozzáadom a csirkeaprólékot (akár szárnyakat is lehet). Beleteszem a kockára vágott répákat, a zöldséget és a kisebb rózsákra szedett karfiolt. Kevés párolás után felöntöm 2 liter vízzel, és felfőzöm az egészet. Ha felfőtt, kis gázra veszem, sózom, borsozom, pirospaprikázom, és beleteszem a leveskockát. Ha már minden majdnem puha, akkor beledobom a tésztát, és azzal is főzöm egy kicsit. Veszek ki a levéből, kikeverem vele a tejföl t, és az egészet beleöntöm a levesbe. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Öntök még hozzá vízet, ha kell fűszerezem még. Lefedem és puhára fözőm az egészet. Kóstolgatni azért néha kell közben. A lisztet és a tejfölt csomómentesen kikeverem, s a leveshez adom, s még az apritott kaprot is most dabom bele. Folyamatos kevergetés közben ezzel süritem be a levesemet. Aki szereti főzhet bele tésztát is. A leves a kaportól igazán pikáns ízt kapott. Nagyon finom lett, próbáljátok ki! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítés: 1. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, megmossuk. A répát és a hagymát meghámozzuk, a répát szeletekre vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, szárazra rázzuk, és felaprítjuk. 2. Felforralunk 1 liter vizet, beletesszük a karfiolt, a hagymát, a répát, a leveskockát, a babérlevelet, tea tojás ba zárva az egész borsot, felforraljuk, és fedő alatt, lassú tűzön 10 percig főzzük. 3. A lisztet simára keverjük a tejföl lel, hozzáadunk 1 merőkanál levest, elkeverjük, majd az egészet a forró leveshez adjuk. Fedő nélkül, kb. 3 percig szelíden forraljuk. 4. Ízlés szerint citromlével savanyítjuk, sóval ízesítjük. Kidobjuk belőle a babérlevelet, a tea tojás t és a hagymát. A levest félrehúzzuk, megszórjuk a petrezselyemmel, és tálaljuk. 1 adag: 790 kJ/189 kcal